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刘登富督导卓煌高级中学食品安全

发布时间:2024-12-06 14:36 信息来源:通道新闻网

12月4日上午,县政协主席刘登富带领县教育局、县市场监管局相关负责人深入卓煌高级中学,督导检查食品安全工作。


刘登富一行深入学校食堂,实地查看了食堂的各个区域。从食材储存间的分类存放、保鲜措施,到操作间的卫生状况、人员操作、设备运行,再到食品陈列,进行了细致入微的检查,市场监管局分管负责人对食堂食品安全的细节操作进行了专业指导。刘登富听取了卓煌高级中学负责人对学校食堂安全管理的汇报,并与食堂工作人员亲切交流,询问日常工作流程及对食品安全规定的掌握情况。


刘登富强调,校园食品安全关系广大师生的饮食安全和身体健康,是食品安全监管的重中之重。学校要严格落实食品安全主体责任,严把原材料采购、食品加工、从业人员健康管理等重要关口,不断提升食品安全管理水平。监管部门要严格履行好监管职责,加大校园食品安全检查力度,及时消除食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。

卓煌高级中学负责人表示,将以此次督查为契机,认真落实所提建议,不断完善“校园餐”管理工作,持续强化“两个责任”落实,全力为师生提供更加安全、健康、优质的校园餐饮服务。