发布时间:2025-04-17 15:04 信息来源:通道新闻网 作者:粟会霞 吴兵师
4月16日,县教育局、县市场监督管理局、县城市管理和综合执法局、双江镇联合开展校园周边环境专项整治行动,聚焦校园周边“小作坊”“小餐饮”“小摊贩”生产经营行为,保障学生食品安全。
执法人员来到校园周边的商店,仔细查验食品经营许可证是否齐全且在有效期内,对货架上的食品逐一查看生产日期、保质期。在一家小超市内,执法人员发现部分牛奶制品存在临近保质期未作明显提示的情况,当场提出整改方案,并向经营者普及食品安全相关法规及规范经营知识。针对进货台账记录模糊、缺失关键信息的问题,执法人员现场指导商家如何规范记录,确保食品来源可追溯。
对于校园周边的流动摊贩,执法人员重点检查食品加工制作过程的卫生状况。检查中发现,个别摊贩缺乏基本的食品卫生防护设施、加工器具随意摆放,执法人员当即对违规摊贩进行批评教育,依据相关规定责令其停止经营,并指导摊贩学习食品安全知识,提升卫生意识。
截至目前,专项整治行动检查了24家商店,清理流动摊位46个。据介绍,近期专项整治行动以引导为主,惩罚为辅,综合施治,坚持边整治边规范、边规范边提升,持续发力、久久为功。